Materiály

Podmořský svět z plexiskla

„Mořský svět, je fantastické divadlo a scenérie nekonečných možností a inspirací,“ říká architekt Jan Vacek ze studia KDOMÁŽIDLIBYDLÍ. Spolu s Martinem Šmídem navrhl interiér a vizuální styl nové sushi restaurace. Hlavním prvkem interiéru je obklad stěn z litého barevného plexiskla Perspex, který dováží na český trh již dvacet let společnost Axom Kladno. Restaurace byla otevřena na jaře minulého roku v pražském Obchodním centru Černý most.

Restauraci Running sushi sumo navrhli Jan Vacek a Martin Šmíd ze studia Kdo má židli bydlí.

Restauraci Running sushi sumo navrhli Jan Vacek a Martin Šmíd ze studia Kdo má židli bydlí.
Restauraci Running sushi sumo navrhli Jan Vacek a Martin Šmíd ze studia Kdo má židli bydlí.
Martin Šmíd: „S Perspexem pracujeme standardně. Ale v restauraci Sumo sushi jsme perspex použili ve velkém měřítku jako jediný materiál povrchu stěn, což není obvyklé.“
Martin Šmíd: „S Perspexem pracujeme standardně. Ale v restauraci Sumo sushi jsme perspex použili ve velkém měřítku jako jediný materiál povrchu stěn, což není obvyklé.“
Motiv rybích šupin se objevuje i jako nerezový obklad stěny pod nabídkou pokrmů.
Motiv rybích šupin se objevuje i jako nerezový obklad stěny pod nabídkou pokrmů.
Obklady jsou plastické díky tomu, že architekti použili Perspex v několika vrstvách.
Obklady jsou plastické díky tomu, že architekti použili Perspex v několika vrstvách.
Jan Vacek: „Sushi rolky maki - jsme v abstrahované podobě použili jako motiv na obklady stěn.“
Jan Vacek: „Sushi rolky maki - jsme v abstrahované podobě použili jako motiv na obklady stěn.“
Rolky na zdech i na talíři.
Rolky na zdech i na talíři.

Rolky přijíždějí v pravidelných intervalech po nekonečných liniích pásů, které vypadají jako stříbrné šupiny. Co na očích, to na jazyku. Konzumace všemi smysly, chuťové buňky nezůstávají osamoceny. „Nakoukli jsme kuchařům po pokličku,“ říká Jan Vacek k průběhu práce na interiéru s mořskými prvky a dodává: „Při navrhování interiéru přemýšlím o materiálu od počátku, souběžně s řešením výtvarného a funkčního konceptu.“ Spirálovitá stínidla svítidel inspirovaná těly krevet od Ingo Maurera visí nad jídelními stoly. Nad hlavami strávníků se mihotají mořské řasy. Posvátná postava zápasníka sumo v logu restaurace představuje tradiční japonský symbol a má za úkol dohlížet na spokojenost zákazníků. Martin Šmíd uzavírá: „Máme veskrze pozitivní odezvy. V současné době pracujeme na interiéru další podobné restaurace.“