Rolky přijíždějí v pravidelných intervalech po nekonečných liniích pásů, které vypadají jako stříbrné šupiny. Co na očích, to na jazyku. Konzumace všemi smysly, chuťové buňky nezůstávají osamoceny. „Nakoukli jsme kuchařům po pokličku,“ říká Jan Vacek k průběhu práce na interiéru s mořskými prvky a dodává: „Při navrhování interiéru přemýšlím o materiálu od počátku, souběžně s řešením výtvarného a funkčního konceptu.“ Spirálovitá stínidla svítidel inspirovaná těly krevet od Ingo Maurera visí nad jídelními stoly. Nad hlavami strávníků se mihotají mořské řasy. Posvátná postava zápasníka sumo v logu restaurace představuje tradiční japonský symbol a má za úkol dohlížet na spokojenost zákazníků. Martin Šmíd uzavírá: „Máme veskrze pozitivní odezvy. V současné době pracujeme na interiéru další podobné restaurace.“
[[VIDEO:https://www.youtube.com/watch?v=dh6SQMBpOf8]]
komerční prezentace
Tereza Lišková, foto: Iveta Kopicová a archiv Kdo má židli bydlí
